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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました
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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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煮天、大根おろし大量載せ
冷めた天ぷらを美味しく頂きます!!
材料: 天ぷら、そばつゆ、大根おろし
酢キャベツとか&カニカマサラダ
酢キャベツをおかずとして頂きます!!
材料: カニカマ、マヨネーズ、酢キャベツ、人参千切、牛蒡千切、キュウリ千切
酢キャベツ&煮豚チャーシュのラーメン
牛蒡煮豚と酢キャベツのトッピングラーメン
材料: ラーメン(生)、鰹だし、煮豚汁(レシピID : 5264537)、煮豚(レシピID
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牛蒡煮豚
肩ロースが激安だったのでラーメン用のウマウマチャーシューを作ってみました。牛蒡がポイ
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材料: 肩ロース(豚)ブロック、牛蒡(細切り)、調理用酒、胡椒、醤油、シナモン、バニラエッセ
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キャベホウラーメン
キャベツとほうれん草をとにかく沢山入れたラーメン。芸がありませんがそれでもウマ!
材料: ラーメン(生)、中華スープの素、ほうれん草、キャベツ
肉なし麻婆茄子
舞茸を使った肉なし麻婆茄子。娘に大絶賛されました!
材料: 茄子、人参スライス、舞茸、葱、味噌、コチュジャン、ごま油
野菜どっさり☆冷やしラーメン
キャベツなどを沢山入れた冷やしラーメンです。
材料: 生ラーメン、中華スープの素、キャベツの葉、モヤシ、人参、茄子、ブナシメジ
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