主婦歴28年、マンネリ料理から脱出

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ミニトマトのゴマ酢サラダ

トマトの甘さと少しの酸味が絶妙です。
材料: ミニトマト(アイコ)、オクラ、かつお節、麺つゆ(3倍濃縮)、すりごま、ごま油、酢、し ...

ナスの味噌炒め

時短、ナスだけでできる簡単おかず
材料: ナス、ごま油、出汁入り味噌、みりん、オリゴ糖、しょう油

キュウリと土生姜の佃煮

万能なおかず
材料: キュウリ、土生姜、酒、みりん、オリゴ糖、しょう油

キュウリの梅味噌炒め

炒めた方が味が馴染んでいいと思います。
材料: キュウリ、塩(キュウリ用)、練り梅、味噌、ハチミツ、炒め油、鰹節

キウイとアボカドパスタサラダ

キウイの酸味とカラシの辛みが絶妙
材料: ショートパスタ(乾燥)、アボカド、スモークサーモン、キウイ、マヨネーズ、ヨーグルト、 ...

ポークロースとキウイのソテー

漬け込むだけで柔らか美味しい。
材料: 豚ロース、キウイ(1/2個ソース用)、玉ねぎ(すり下ろし)、すり下ろしキウイ、しょう ...

キウイジャム

簡単、煮詰めるだけ。
材料: キウイ、ハチミツ、レモン汁

ゼスブリキウイ

キウイの甘さとブラックペッパーの刺激がいい感じ
材料: キウイ、アボカド、インゲン、プチトマト、玉ねぎ、スモークチキン、オリーブオイル、コン ...

ツナときゅうりの明太マヨサラダ

パンにもあうし、飲みのアテにもなる。
材料: ツナ缶(小)、きゅうり、フライドオニオン、明太子、マヨネーズ、レモン汁、黒コショウ、 ...

イカときゅうりのしょう油炒め

炒め時間が短くっても味がしみて美味しいおかず
材料: イカ(胴体)、きゅうり、酒、生姜(チューブ)、片栗粉、塩こしょう、酒、生姜(チューブ ...