フルタイム勤務で子育て30年、今は大好きなお料理を思う存分楽しんでます。これから ...

アーカイブ

2/2 ページ

蟹足の洋風茶わん蒸し

蟹の旨みを包み込むトロトロ卵液が美味しいです。
材料: 蟹足、アスパラガス、マッシュルーム、牛乳、生クリーム、卵、塩、胡椒、コンソメ顆粒、* ...

ジャコと大根菜の炒め煮

朝採り大根を葉付きで頂いたので、早速作りました。採れたての大根の葉は、柔らかく、美味 ...
材料: 下茹でした大根菜、ジャコ、*醤油、*酒大さじ、*みりん、*アゴだし顆粒、*塩