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【保存食】粗挽き肉チリトマト味
粗挽き肉を使用し、タコライス用のピリ辛トマト味の具を作ったら、とっても美味しかったの
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材料：
粗挽き肉(牛豚)、ニンニク、玉葱、オリーブ油、サラダ用Mixﾋﾞｰﾝｽﾞ、塩胡椒、a
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ヘチマの和風スープ
夏野菜のヘチマでスープを作りました。塩分0.6%に仕上げました。(調理15分)
材料：
ヘチマ、豆腐、豚肉、生キクラゲ、水、和風だしの素、a醤油、a味醂、a泡盛(or日本酒
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【時短】ヘチマの味噌煮
ヘチマのトロミがある甘さが、味噌と相性バッチリ!!安心して食べられる味です。(15分
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材料：
ヘチマ、木綿豆腐、豚肉、a味噌、a水、a泡盛(or日本酒)、a味醂、aﾊﾟｲﾅｯﾌﾟ
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冬瓜の洋風ジュレ仕立て
見た目も涼しく、味付けはコンソメ顆粒で、簡単に作れます。(調理時間25分、冷やす時間
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材料：
ミニ冬瓜、パプリカ、オクラ、市販サラダMIX豆、から揚げ用鶏肉、aコンソメ顆粒、a鶏
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