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ベジ♪春菊のチヂミ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
鍋料理の定番野菜、春菊を使ったチヂミをご
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材料：
春菊、たまねぎ、桜えび、ごま油、☆鶏卵、☆水、☆小麦粉、☆かたくり粉、中華だし(粉末
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ベジ♪春菊のペペロン炒め
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
にんにくの香りが効いているので、春菊が苦
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材料：
春菊、エリンギ、にんにくチューブ、唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、塩、こしょう
給食☆大根と春雨の中華炒め
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
大根の葉のかわりに、春菊を使ったアレンジ
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材料：
豚ひき肉、大根、にんじん、春菊、にんにく、しょうが、春雨、ごま油、砂糖、しょうゆ、水
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ベジ♪シャキシャキ野菜エスニック風サラダ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
ラー油の辛みを加えたマヨネーズが、春菊に
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材料：
春菊、水菜、りんご、ツナ缶、マヨネーズ、ラー油、ポン酢、ピーナッツ
