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イギリス風・りんごのチャツネ
カレーには勿論、肉料理やパンやチーズに。
イギリス風のチャツネを手に入れやすいスパイ
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材料：
りんご（皮を剥き1.5cm程度のサイコロ形にカット）、玉ねぎみじん切り、干しアプリコ
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時短＋包丁要らず・ツナのペペロンチーノ
パスタ→水漬けでボイル不要
乾燥ニンニクを使用
ツナ缶オイルも使用
ローリングストッ
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材料：
乾燥スパゲッティ、水、乾燥ニンニク（スライス）、白ワイン又は水、ツナ缶のオイル、オリ
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キャンプ飯に最適！ビーフペッパーライス
味の決め手はガーリックパウダー！
簡単で化学調味料不使用、スキレットで作るとより美味
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材料：
牛こま肉又は切り落とし肉、酒、砂糖、塩、サラダ油又はオリーブ油、粗挽きブラックペッパ
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ルーなしでも美味しい・牛すじカレー
ルーなしで作る、ちょっとフルーティーさのある老舗のレストラン気分のカレーです。
美肌
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材料：
牛筋肉、冷水、沸騰した湯、塩、酒、ネギの青い部分、玉ねぎスライス、サラダ油、バター又
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ブッラータチーズとトリュフ塩の簡単サラダ
簡単＋食卓が一気にオシャレになる簡単サラダです！
ブッラータチーズの濃厚さと、トリュ
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材料：
ブッラータチーズ、トマト（ここではフルーツトマトを使用）、トリュフ塩、オリーブオイル
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ダブルチーズのじゃがいもガレット
シュレッドチーズと粉チーズを入れた、チーズ好きさんにおススメしたい一品です！
おつま
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材料：
じゃがいも（千切り）、シュレッドチーズ、粉チーズ、片栗粉、塩、ブラックペッパー又はコ
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ブッラータチーズと苺のデザートサラダ
いちごの酸味とクリーミーなブッラータチーズが絡みとても美味しいデザートサラダです。
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材料：
ブッラータチーズ、いちご、いちごジャム、赤ワイン、レモン汁、砂糖、はちみつ
【すりおろしリンゴ入り】キャロットラペ
フレンチ風ドレッシングに､すりおろしたリンゴを加えた甘酸っぱいドレッシングが美味です
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材料：
ニンジン(千切りかピーラ—等で削る)、リンゴ(摩り下ろす)、酢or白ワインビネガー、
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ドレッシングが美味！イカとツナのサラダ
絶妙な酸っぱ系ドレッシングが美味な、あのお店の人気サラダに近づけてみました。
イカの
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材料：
イカ、水、レモン輪切り、塩、白ワイン又は酒、オリーブ油、ツナ缶の油、酢、レモン汁、ト
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鶏むね肉のおかずピカタ
ケチャップベースの甘辛のソースで食べるおかずになるピカタです。
少しの工夫で鶏むね肉
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材料：
鶏むね肉（皮は外す）、塩、コショウ、米粉又は小麦粉、溶き卵、粉チーズ、乾燥パセリ（無
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