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ベリーのシャルロット
この時期大量に出回ってるスポンジケーキや天ぷら粉を活用して本格的なシャルロットに挑戦
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材料：
市販のスポンジケーキ（15cm）、卵、天ぷら粉、グラニュー糖、粉糖、冷凍ミックスベリ
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残りご飯とさんま缶トマト缶で簡単ドリア
その辺にあるもので手早くあったかいものを。ランチにオススメです。
材料：
玉ねぎ(みじん切り)、ご飯、ホワイトソース、さんま缶（もしくはレトルトパック）、トマ
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シャルロートカ・ロシアの簡単りんごケーキ
シャルロートカ(шарлотка)
フランスのシャルロットをルーツにロシアで独自の進
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材料：
りんご（紅玉やサンふじなど）、卵、薄力粉、砂糖、バター、コーンスターチ、バニラオイル
大豆から作る自家製・木綿豆腐
美味しい大豆が手に入ったら是非一度は作ってみたい手作り木綿豆腐です。
材料：
大豆、水（出来るだけ美味しい水）※アルカリイオン水不可、水（出来るだけ美味しい水）※
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チョコチップレーズンのおからクッキー
さくほろ食感ほんのりビターなココア生地ベースが美味しいおからクッキーです。
チョコチ
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材料：
生おから、薄力粉、バター、卵、純ココア、牛乳、バニラオイル、チョコチップ、レーズン、
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ふっくらヘルシー！おから入りシュウマイ
たくさん食べてもヘルシーなおから入り焼売です。普通の焼売よりふっくらした仕上がりにな
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材料：
おから、れんこん、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、焼売の皮、グリンピースもしくは枝豆
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ラパン（うさぎ肉）のクリームシチュー
指輪物語の旅の途中でサムがフロドに作ってあげるシーンに憧れてずっと食べてみたかったこ
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材料：
水、うさぎの骨、ガラ、脂身など、玉ねぎ、長ネギの青い部分、人参、その他シチュー用の野
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ラパン（うさぎ肉）とフォアグラのグリル
今年のクリスマスにはちょっと気合を入れて、こんな料理なんかはどうでしょうか？
材料：
うさぎ肉、生ハムもしくはベーコン（塩分の少なめのもの）、フォアグラ、小麦粉、フォアグ
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