菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理 ...

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レンズ豆のココナッツカレースープ

ココナッツ風味を加えたカレー/スープです。 ナンやライスと一緒にどうぞ。
材料: 赤レンズ豆(Split red lentils)、トマト(湯剥き、ざく切り)、人参( ...

スイスチャード★クリーミーパスタソース

スイスチャード(ふだん草)を使ったたっぷりの野菜の甘みがおいしいソース。ほうれん草で ...
材料: お好きなパスタ、スイスチャード/ほうれん草でも、玉ネギ(スライス)、人参(スライス) ...

トロトロ♪豆腐とえのきのかき玉スープ

柔らかいお豆腐がプルプル♪口当たりのいいスープです。
材料: 絹ごし豆腐、えのき、卵、生姜(おろす)、中華スープ、ごま油、塩・ブラックペッパー、刻 ...