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チキンとガーキンのディルマスタードマヨ
チキンサラダとしても、サンドイッチのフィリングにしてもおいしいです。
材料:
鶏むね肉、人参、ガーキン(キュウリのピクルス)、●マヨネーズ(低脂肪使用)、●ディジ
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ベリーとクリームチーズのマフィン
ぐるぐる混ぜて焼くだけ。クリームチーズのしっとり生地に甘酸っぱいブラックベリー。お好
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材料:
●薄力粉、●ベーキングパウダー、ブラックベリー/好みのベリー、クリームチーズ(低脂肪
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カボチャとひよこ豆、ドライトマトの洋風煮
甘いカボチャとひよこ豆のほくほくコンビ。ドライトマトの旨みがしみた洋風カボチャの煮物
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材料:
カボチャ、ひよこ豆缶詰、ベーコン、ドライトマト(オイル漬け使用)、玉ねぎ(粗く刻む)
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いちじく、ビーツ、チーズと胡桃のサラダ
ワインにぴったりな王道組み合わせのサラダ。ハニーバルサミコのドレッシングで頂きます。
材料:
いちじく、ビーツ、胡桃(好みのナッツでOK)、ゴートチーズ(またはブルーチーズ、フェ
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いんげんとラディッシュのハーブサラダ
いんげんとラディッシュ(二十日大根)のシンプルなサラダです。
材料:
いんげん、ラディッシュ、●オリーブオイル、●サイダービネガー(りんご酢)、●パセリ、
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