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菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理
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菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
https://youtube.com/@KT121_KITCHEN
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ピリ辛ごまだれ★サラダそうめん
まったりピリ辛たれで頂く具沢山の冷たい麺。
材料: そうめん、鶏もも肉(または、ムネorささみ)、オクラ、トマト、●白ごまペースト(練り
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豚肉と焦がし胡桃味噌のスパゲティ
香ばしい味噌と胡桃のコクを楽しむパスタ。 お気に入りの味です。
材料: スパゲティ、豚バラスライス、ピーマン(ごく細切りに)、くるみ、●味噌、●砂糖、●醤油
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オレンジマーマレード★スパイスケーキ
厚切りピールたっぷりのマーマレードを使って手軽に出来るケーキを焼きました。
材料: ●薄力粉、●ベーキングパウダー、●オールスパイス、バター、砂糖(ブラウンシュガー/き
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