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クリスマスに ～クランベリーソース～
ロースト七面鳥、チキン、ダックなどに添える甘酸っぱいフルーティーなソース。お肉だけで
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材料：
生クランベリー（冷凍でも）、グラニュー糖、赤ワイン、水、オレンジの皮（ワックスなし）
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ツナとクリームチーズ、ガーキンのディップ
ワインにぴったり、混ぜるだけのおいしいディップ。クリスマスのパーティーやおもてなしに
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材料：
ツナ缶（水煮）、クリームチーズ（低脂肪使用）、ケイパー、ガーキン（きゅうりのピクルス
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黒糖生姜シナモン☆アップルフリッター
中はふんわり、とろける林檎のフリッターです。ほんのり温かいうちでも冷めてからでも。
材料：
りんご、●薄力粉、●コーンスターチ、●ベーキングパウダー、●ジンジャーパウダー（また
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イカとオリーブ、ほうれん草のトマト煮
リッチなトマトソースでやわらかく煮込んだイカとオリーブから出る旨みが詰まった素朴な料
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材料：
イカ、ほうれん草（ベビーほうれん草使用）、じゃがいも、オリーブの実、トマト缶、玉ねぎ
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