チチイノと申します。頂く事とお料理を盛り付ける事とワインが大好きです。作るのは皆 ...

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甘酒と雛あられでひな祭りロール

ひな祭りをイメージしたロールケーキ。甘酒ジュレが生クリームにと~っても合います★雛 ...
材料: お好きなロールケーキ生地(食紅で色を付けて)、植物性生クリーム、砂糖、◆粉ゼラチン、 ...

三つ葉香る散らし寿司

三つ葉が香ってとってもさわやか~★でもしっかり味の散らし寿司です!簡単ですよ!散らし ...
材料: 玄米(白米)、すしのこ、★干ししいたけの戻し汁、★だし汁(具がひたひたに浸かるのが目 ...

マグロとねぎのしょうが焼き★

おつまみにも、おかずにも◎漬け込んで焼くだけなので簡単に出来ちゃう。豚のしょうが焼に ...
材料: マグロ(お刺身用で売っているカットされていないもの)、長ネギ、★しょうがの摩り下ろし ...