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切って和えるだけ♩鰹のたたきエスニック風
かつおのたたきをハーブとレモンでさっと和えたら
エスニック風に♩
◎エスニック好き
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材料:
鰹のたたき、玉ねぎ、ミニトマト、パクチー、七味唐辛子、◎レモン汁、◎醤油、ディル
鶏むねとスナップえんどうのレモンパセリ
爽やかな炒め物。
◎ダイエット中
◎健康おかず派
◎ワインのお供に
おススメ
材料:
スナップえんどう、鶏むね皮なし、◎日本酒、◎砂糖、◎塩、塩胡椒、パセリみじん切り、レ
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鶏肉マッシュルーム♩
マッシュルームと鶏胸を蒸し焼きして♩
パセリがアクセント。
◎ワインのおつまみ
◎お
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材料:
マッシュルーム、鶏胸肉、◎にんにくみじん切り、◎オリーブ油、塩胡椒、パセリみじん切り
ゴーヤとカニカマの辛味噌夏野菜炒め♩
ゴーヤとピーマンで夏野菜炒め♩
辛味噌で食欲アップ。
◎おつまみ
◎ゴーヤが食べたい
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材料:
ゴーヤ、赤ピーマン(緑でも)、カニカマ、卵、◎鶏ガラ、◎味噌、◎みりん、◎すりおろし
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豆苗とささみの和薬味たっぷり和え♩
鶏ささみと薬味を梅しそとみょうがで和えて♩
ダイエット、健康志向の方にかなりおすすめ
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材料:
ささみ、豆苗、しそ、ねぎ、みょうが、◎醤油、◎梅チューブ、◎わさび