チチイノと申します。頂く事とお料理を盛り付ける事とワインが大好きです。作るのは皆 ...

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芽キャベツとムール貝の酒蒸し

芽キャベツの甘さとムール貝のだしが良い感じ♩ 蒸すだけ簡単酒蒸し
材料: 芽キャベツ、ムール貝、にんにく(みじん切り)、酒、塩胡椒、オリーブ油

アスパラといちごナッツの春サラダ♩

カッテージチーズとギリシャトーヨーグルトのドレッシングでいちごとアスパラが美味しいサ ...
材料: いちご、アスパラ、紫玉ねぎ、干しぶどう、アーモンド、◆ギリシャヨーグルト、◆マヨネー ...

激ウマ♩マッシュルームのベーコンポテト

炒めたマッシュルームとベーコンをホクホクじゃがいもに和えるだけ。マッシュルームとベー ...
材料: じゃがいも(中)、ベーコンスライス、マッシュルーム、にんにく(みじん切り)、オリーブ ...

BBQに★簡単魚貝のホイル蒸し

簡単で見栄えも良し★魚介の出汁が美味しいホイル蒸し
材料: 海老、アサリ、ミニトマト、レモン、イタリアンパセリ、お酒、塩、胡椒

ベビーリーフが美味しいタコサラダ

レモンと塩でシンプル。ベビーリーフが美味しいタコサラダ盛り付けるだけ★
材料: 水菜、ベビーリーフ、お刺身用タコ、◼︎レモン、◼︎塩コショウ

アボカドいちごの濃厚クリームチーズ和え

アボカドとクリームチーズが甘いいちごに絡んで美味しい♥︎混ぜるだけで簡単。お花見サン ...
材料: アボカド、いちご、★クリームチーズ、★レモン汁、★胡椒

とろ〜が美味しい卵のせ焼きご飯★

レンチンで簡単ポーチドエッグ。チーズの濃くと焼きご飯の上に乗せたとろ〜な黄身が美味し ...
材料: 卵、◼︎お酢、◼︎塩、ご飯、とろけるスライスチーズ、付け合せ、タレ

辛子マヨネーズで簡単エッグベネディクト

オランディーソースを辛子マヨネーズで代用★驚く程簡単でと〜っても美味しい❤︎
材料: フランスパン、ベーコン、とろけるスライスチーズ、◼︎マヨネーズ、◼︎辛子、卵、★水、 ...

パクチーと焼き豆腐のエスニックサラダ

パクチーの香り漂うレモンサラダ。 パクチーと白髪葱の相性が以外と合うので毎日でも食べ ...
材料: 焼き豆腐、白髪ねぎ、パクチー、レモン、■ナンプラー、■砂糖、■鷹の爪(小口切り)

冷凍鶏胸肉でパン粉焼きが柔らすぎ!

冷凍しておいた鶏胸肉がジューシーで柔らかーに★パン粉つけてオーブングリルで焼くだけ
材料: 鶏胸肉、塩、★パン粉、★パセリ、★オリーブ油
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