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毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーー
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毎日の料理が楽しい」を習慣化し
お家ご飯って美味しいね♩がコンセプト
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や
簡単でヘルシーな物から
潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしています
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豚ひき肉生姜団子の煮物
豚ひき肉団子から出た出汁に柔らかい白菜が美味しすぎ〜生姜たっぷりでやみつき★
材料: 豚ひき肉、白菜、生姜、◼︎酒、◼︎醤油、◼︎顆粒出汁、◼︎水
激ウマ♩マッシュルームのベーコンポテト
炒めたマッシュルームとベーコンをホクホクじゃがいもに和えるだけ。マッシュルームとベー
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材料: じゃがいも(中)、ベーコンスライス、マッシュルーム、にんにく(みじん切り)、オリーブ
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きのこのガーリック蒸し
きのこの風味とガーリックの風味がとっても美味しい。パセリのアクセントも◎
材料: しめじ、舞茸、えのき、パセリ(みじん切り)、お酒、◼︎ニンニク、◼︎塩コショウ、◼︎
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ベビーリーフが美味しいタコサラダ
レモンと塩でシンプル。ベビーリーフが美味しいタコサラダ盛り付けるだけ★
材料: 水菜、ベビーリーフ、お刺身用タコ、◼︎レモン、◼︎塩コショウ
水菜のとろろがけ
シンプル簡単。水菜にとろろが絡んで美味しい〜
材料: 水菜、山芋、青のり、◼︎わさび、◼︎醤油
小松菜と厚揚げのネギ塩ごま油和え
しんなりした小松菜がごま油ネギ塩に合う〜簡単で美味しい1品です
材料: 小松菜、厚揚げ、◼︎ネギみじん切り、◼︎ごま油、◼︎塩、◼︎醤油
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