チチイノと申します。頂く事とお料理を盛り付ける事とワインが大好きです。作るのは皆 ...

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豚ひき肉生姜団子の煮物

豚ひき肉団子から出た出汁に柔らかい白菜が美味しすぎ〜生姜たっぷりでやみつき★
材料: 豚ひき肉、白菜、生姜、◼︎酒、◼︎醤油、◼︎顆粒出汁、◼︎水

激ウマ♩マッシュルームのベーコンポテト

炒めたマッシュルームとベーコンをホクホクじゃがいもに和えるだけ。マッシュルームとベー ...
材料: じゃがいも(中)、ベーコンスライス、マッシュルーム、にんにく(みじん切り)、オリーブ ...

きのこのガーリック蒸し

きのこの風味とガーリックの風味がとっても美味しい。パセリのアクセントも◎
材料: しめじ、舞茸、えのき、パセリ(みじん切り)、お酒、◼︎ニンニク、◼︎塩コショウ、◼︎ ...

ベビーリーフが美味しいタコサラダ

レモンと塩でシンプル。ベビーリーフが美味しいタコサラダ盛り付けるだけ★
材料: 水菜、ベビーリーフ、お刺身用タコ、◼︎レモン、◼︎塩コショウ

水菜のとろろがけ

シンプル簡単。水菜にとろろが絡んで美味しい〜
材料: 水菜、山芋、青のり、◼︎わさび、◼︎醤油

小松菜と厚揚げのネギ塩ごま油和え

しんなりした小松菜がごま油ネギ塩に合う〜簡単で美味しい1品です
材料: 小松菜、厚揚げ、◼︎ネギみじん切り、◼︎ごま油、◼︎塩、◼︎醤油