こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました ...

アーカイブ

3/55 ページ

汁無し担々たん麺

野菜入り汁無し担々麺。ヘルシー&うま!
材料: 生ラーメン(細麺)、野菜炒め、モヤシ、キャベツ(ざく切り)、人参(千切り)、ニラ(3 ...

刺身のつまでカニカマ大根サラダ

近所の美味しい魚屋さんで刺身を買うと立派なつまが入っているので美味しく頂きました。
材料: お刺身のつま、カニカマ、大葉、レタスなど、塩、オリーブ油、酢水(水に酢を少々入れる)

在宅勤務時☆旨辛味噌タンメン

超手抜で旨辛味噌タンメン。タンメンの作り方と一緒ですがスープを少しだけ凝ってます。
材料: 生ラーメン(ちぢれ)、味噌汁の残り、野菜炒め(レシピID : 6571043 )、豆 ...

在宅勤務時☆手抜きタンメン

手抜きで作っても野菜がウマければ、かなりうまい!これもタンメンの魅力。
材料: 生ラーメン(細麺)、もやし、にら、人参(千切り)、青梗菜の葉(小)、竹輪、豚バラスラ ...

辛痺れ茄子焼き

茄子の旨い時期にはシンプルなのが旨いですね。
材料: 茄子、ごま油、花椒辣醤、醤油

葱坊主の天ぷら

手前にあるのが葱坊主。裏に居るのが牛蒡かな?
材料: 葱坊主、天ぷら衣(参考レシピID : 6445221)、揚げ油

豪華な天ぷらうどん

ホタテの天ぷら、海老天、人参天をドッサリ載せた天ぷらうどんです。
材料: ホタテ貝の天ぷら、人参天ぷら、海老天、うどん、麺つゆ

ねぎま豚、塩ラッキョウ添え

塩ラッキョウがこんなにも豚に合うとは!
材料: 豚肉薄切り、葱、塩ラッキョウ

葉つき人参のシリシリ、ニラ玉風

人参の葉っぱって旨いですよねー!炒めて美味しく頂きます。
材料: 葉つき人参、ニラ、玉子、鶏ひき肉、鰹だしの素、中華出汁の素、醤油、炒め用油

筍ごはん

無洗米と筍で炊き込みご飯
材料: 無洗米、筍、麺つゆ(3倍濃縮)、白だし