こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました ...

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体を温める 味噌煮込み 糸こんにゃく

寒い時期に作って最高に美味しかったので。これからも寒い日があったらお勧めです。芯から ...
材料: 糸こんにゃく、白菜、葱、椎茸、八丁味噌、玉子、うどん汁の素

旨辛・麻婆焼きそば

カリッと旨辛くて最高!!癖になりますよ。
材料: 麻婆豆腐、焼きそば、ごま油

ふわっとパサッと焼きビーフン

野菜たっぷりの焼きビーフンです。
材料: 海老、キャベツ、人参、ニラ、葱、醤油、酒、塩、鶏がらスープの素、ビーフン、ハム、ごま ...

電子レンジで簡単味噌汁(ほうれん草等)

電子レンジで作る、簡単、味噌汁。朝ごはん代わりに頂きます。
材料: ほうれん草、葱、エノキ、味噌、出汁の素少々

絶品・ムロ鯵刺身

刺身の中でも最高の旨みを持つ部類のムロアジの刺身です。ブランド鯵も裸足で逃げ出す旨さ ...
材料: ムロアジ(大型)

美味しくて体に優しいお揚げニラ炒め

優しいうまみがポイントのレバーをお揚げに置き換えた 「お揚げ」ニラ炒めです。
材料: お揚げ、ニラ、もやし、人参、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、塩、胡椒、ごま油

ABCスパゲッティ

アボガド・ベーコン・クリームスパゲティです。クリーミーで旨いですよ。彩も鮮やか。
材料: スパゲッティ、ベーコン、アボガド、クリームシチューの素(顆粒)、生クリーム、塩

作って楽しい・ウインナーソーセージ巻パン

ホットドッグは美味しいですが食べずらいのでこんな風に作ってみました。
材料: 食パン(8枚切り)、ウインナーソーセージ

あっさり体に優しい・しラーたき麺

あっさり、ツルツル、ダイエットにも
材料: 白滝、鯵の粗、醤油、チャーシュー煮汁、塩、生姜

とろける煮豚チャーシュー

とろける食感は自家製ならではのやわらかチャーシューです。
材料: 豚肉かたまり、塩、カレー粉、パプリカ、酒、砂糖、豆板醤、青ネギ、生姜、ごま油、塩(漬 ...