カテゴリ
ピーマンと厚揚げの辛味噌炒め
ご飯がすすんじゃう！パパッとおかず☆
隠し味のお酢で、すっきりとした味わいです。
お
...
材料：
厚揚げ、ピーマン、ひき肉(合い挽き)、油、味噌、みりん、砂糖、豆板醤、酢、片栗粉
ブロッコリーと人参のディップ
ブロッコリーで免疫力アップ！
人参のほのかな甘さとマヨネーズのマリアージュを、ぜひ味
...
材料：
ブロッコリー、マヨネーズ、人参のすりおろし、レモン果汁、塩こしょう、にんにくすりおろ
...
ズッキーニのソテー☆アンチョビオリーブ
オリーブ好きのためのズッキーニのソテーです。
ズッキーニの甘さとオリーブの塩味でシン
...
材料：
ズッキーニ、オリーブ(アンチョビ入)、オリーブオイル、塩、レモン果汁
人参としらすのスクランブルエッグ
とろとろスクランブルエッグ。
人参のやさしい甘さと食感、チーズのコクとしらすの塩味の
...
材料：
玉子、人参、チーズ、しらす、塩こしょう、マヨネーズ、バター、オリーブオイル
ズッキーニのソテー☆シチリアの風
しらすの塩味とレモンの酸味、レモンが爽やかに香る、夏向きの一品。
よく冷えた白ワイン
...
材料：
ズッキーニ、しらす、塩胡椒、パルメザンチーズ、レモン、オリーブオイル
紫玉ねぎのサラダ
レモンをきかせた、すっきり爽やかな酸味。
夏向きの味に仕上げました。
薄切り肉を加え
...
材料：
玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、豚肉スライス、りんご酢、砂糖、レモン果汁、塩、しょうゆ
...
まぐろの和風カルパッチョ
辛子がピリッときいたごまだれでいただきます。
よく冷えた白ワインや日本酒といかがでし
...
材料：
まぐろ(お刺身用のサク)、かいわれ、塩、ごまドレッシング(市販)、りんご酢、練りがら
...
豚肉と夏野菜の黒酢炒め
ミョウガのシャキシャキと香りがアクセント。
さっぱりといただける夏の炒め物です。
材料：
豚こま切れ、ズッキーニ、ミョウガ、油、オイスターソース、黒酢(なければ穀物酢でも)、
...
