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給食☆菜の花グラタン
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
ホワイトソースのクリーミーな味わいで菜の
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材料：
菜の花、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじ、むきえび、マカロニ、バター、水、小麦粉、牛乳、
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ベジ♪春菊のペペロン炒め
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
にんにくの香りが効いているので、春菊が苦
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材料：
春菊、エリンギ、にんにくチューブ、唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、塩、こしょう
ベジ♪レンジでできる和風ロール白菜
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
電子レンジで簡単にできる和風ロール白菜で
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材料：
豚ひき肉、しいたけ、おろししょうが(チューブ入り)、しょうゆ、白菜、ポン酢
ベジ♪春の七草入りかんたん雑炊
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
七草がゆにちなんだ雑炊です。即席たまごス
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材料：
だいこん、にんじん、ぶなしめじ、春の七草、ごはん、即席たまごスープの素、塩、こしょう
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ベジ♪野菜畑のチーズドリア
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
ごはんに野菜をたっぷりのせた、オーブント
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材料：
ごはん、まいたけ、なす、ミニトマト、ブロッコリー、マヨネーズ、塩、こしょう、スライス
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ベジ♪手間いらずの朝ベジカレー
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
野菜を切ればあとは煮込むだけ。料理初心者
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材料：
にんじん、たまねぎ、ぶなしめじ、牛豚合挽き肉、市販のカレールウ、チューブにんにく、チ
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給食☆冬野菜のぽかぽかスープ
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
体を温める冬野菜としょうがパワーで寒い朝
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材料：
大根、にんじん、白菜、しいたけ、小松菜、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、おろししょう
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給食☆中華卵スープ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
給食らしく、いろいろな具が入った中華スー
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材料：
にんじん、たけのこ(水煮)、生しいたけ、チンゲン菜、絹豆腐、卵、鶏がらスープの素、水
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ベジ♪あったか♪みそクリームスープ
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
1皿で1食分の野菜が摂れ、たんぱく質・カ
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材料：
玉ねぎ、人参、えのきだけ、しめじ、ベーコン、サラダ油、★みそ、★水、牛乳
