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オランダ風ミニパンケーキ・ポッフェルチェ
生地にイーストを配合するので、パンケーキより少し軽い口当たりで焼いた時の香りも良いで
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材料：
製菓用米粉又は小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵、グラニュー糖又は砂糖、バター（溶
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フライパンで作る・生キャラメル
フライパンで作る、濃過ぎず、あっさりし過ぎない丁度良い加減の生キャラメルです。
ひと
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材料：
グラニュー糖又は砂糖、水、バター、生クリーム（乳脂肪分30%以上がベスト）、牛乳、塩
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簡単！イギリスデザート ベリーのフール
クリームにフルーツを混ぜるだけのイギリスの簡単デザートです。
工夫次第で色々なアレン
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材料：
冷凍ミックスベリー、グラニュー糖又は砂糖、レモン汁、ギリシャヨーグルト又は水切りヨー
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冷凍作りおき・そぼろパン風トースト
韓国で定番のそぼろパン(クランブルを塗した菓子パン)をトーストにアレンジ！
韓国でも
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材料：
食パン、バター（食パンに薄く塗る）、米粉又は小麦粉、グラニュー糖、バター
グルテンフリー・米粉の濃厚ガトーショコラ
米粉を使用したグルテンフリーの濃厚ガトーショコラ。
甘さ控えめでココアパウダーの配合
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材料：
米粉（製菓用）、ココアパウダー、ダークチョコレート、バター、生クリーム、卵黄、グラニ
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材料2つ・チョコレートムース風デザート
ゼラチンなし。
材料は生クリームと板チョコのたった2つ！
時短で作れるデザートです。
材料：
板チョコ（ダークチョコレート）、生クリーム、生クリーム、洋酒（お好みで）
米粉とアーモンドプードルのスコーン
米粉とアーモンドプードルで作るサクサク＋ホロホロ、ちょっとしっとり食感のグルテンフリ
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材料：
製菓用米粉、アーモンドプードル、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダー、重曹（あればで
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グルテンフリー・スノーボールクッキー
少量の材料でたくさん作れ、工程も簡単かと思います。
サクサクホロホロの食感が楽しめま
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材料：
バター、粉砂糖、米粉、アーモンドパウダー、バニラエッセンス、粉砂糖（仕上げ用）
グルテンフリー・パネトーネ風カップケーキ
イタリアのフルーツ入りの大きなパンのパネトーネを、グルテンフリーでイーストの香りのす
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材料：
米粉（製菓用）、ベーキングパウダー、全卵、グラニュー糖、プレーンヨーグルト、溶かしバ
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