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ヘルシー食物繊維たっぷり柔らかハンバーグ
野菜とお肉が半々の、ヘルシーハンバーグです。ふわっふわっで食物繊維も豊富なので介護食
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材料：
★パン粉(乾燥)、★牛乳(パン粉により量に差があります)、レンコン(すりおろし)、玉
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オカン流！減塩おでんとアレンジうどん
いつものおでんより薄味にし、素材本来の味を食べることができる、オカン流！介護食おでん
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材料：
牛すじ(生)、水(牛すじを湯がく用)、★だし昆布、★水、ちくわ、ゴボ天、ヒラ天、板こ
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簡単オカン流介護食！少し減塩野菜のお浸し
そばつゆで簡単!減塩お浸しが作れます。
分量も覚えやすいので、野菜や具材だけ変換すれ
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材料：
ほんれん草（小松菜でもOK）、にんじん、塩（野菜湯がく用）、★めんつゆ（ストレート）
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オカン流！介護用無添加少し減塩の肉じゃが
介護用食事！いつもの味付けだと塩分が多いので、少しだけ減塩が必要な父用に添加物なしで
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材料：
じゃがいも(男爵がオススメ)、玉ねぎ(小さめ)、人参、インゲン(三度豆)、糸こんにゃ
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