母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。

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超簡単で時短!材料2つの簡単大根サラダ

畑で大根を沢山貰った時の簡単一品!塩揉みしてかつおぶしとあえるだけの栄養満点簡単サラ ...
材料: 大根、かつおぶし、塩(大根を柔らかくする様)

簡単!栄養満点の大根菜とジャコのふりかけ

大根の葉が、手に入ったら必ず作る我が家の定番!栄養満点!
材料: 大根の葉、○塩、○熱湯、米油、ちりめんじゃこ、醤油