母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。

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サラダほうれん草の保存方法

数日経っても、シャキシャキです。買った時よりシャキシャキになりますよ。 追記!1週間 ...
材料: サラダほうれん草

おうちカフェ!サクサクバニラアイスパフェ

外出できないけど、パフェは食べたい!簡単に作れてすぐ食べれるけど、見映えする!小さい ...
材料: コーンフレーク、ジャムかピューレ(一段にスプーン1杯位)、バニラアイス(スーパーカッ ...

簡単!カフェみたいなホットエッグチーズ

夜中に食べる!夜食メシ!とろーりチーズと半熟卵で幸せ気分。
材料: ゆで卵(柔らかめ))、白胡椒、湯(ゆで卵つくるよう)、マヨネーズ、ケチャップ、チーズ

お弁当にピッタリ!芋こんにゃくの甘辛煮!

お弁当のおかずにピッタリの甘辛煮です。芋こんにゃくを使う事でより一層美味しいですよ。 ...
材料: 生芋板こんにゃく、水、昆布(利尻昆布)、○濃口醤油、○砂糖、○本みりん

業務スーパー!ホットクの美味しい作り方

自分で一から作るホットクは大変!業務スーパーのホットクを美味しく食べれます。
材料: 冷凍ホットク

簡単!和風!横着!サラダほうれん草パスタ

家ある物で、簡単で緑茶に合う味のパスタです。具材にキノコを加えれば一層旨味が増します ...
材料: ベーコン、サラダほうれん草、アボカドオイル、パスタ(1.6mm)、水・熱湯、ほんだし ...

簡単!和食!赤目里芋の親芋の煮物

里芋よりも親芋は、ホクホクで煮物にオススメ。濃いめの味付けで、冷めても美味しいので、 ...
材料: 里芋の親芋(赤目がオススメ)、薄揚げ、米油、◯グラニュー糖(三井製糖)、◯濃口醤油( ...

簡単・時短!豚コマハヤシライスソース風

ハヤシライスでごはんものにも、ポークケチャップとしてメインにも、アレンジも色々できる ...
材料: 豚コマ肉、玉ねぎ(大)、米油、◯お好み焼きソース、◯ケチャップ、◯ウスターソース、◯ ...

改良版!簡単!食物繊維たっぷりきんぴら

レシピID: 4706857の改良版です。丼にして食べても、副菜、メイン、お弁当、常 ...
材料: 手羽中、ごぼう、西洋人参、板こんにゃく、塩、米油、◯水、◯グラニュー糖(三井製糖)、 ...

改良版!簡単!豚ひき肉と蓮根のハンバーグ

レシピID: 6048017より簡単にふわふわハンバーグを作りました。幸せな位ふわふ ...
材料: レンコン、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、卵(S)、牛乳、米油(焼く用)、◯グラニュ ...