母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。

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簡単&時短 韓国風 卵かけご飯

あっちゅうまの韓国風卵かけご飯。タレが甘いのでお子様にもオススメ。市販の温玉でもOK
材料: ご飯、卵、タレ

簡単&時短 タコときゅうりの酢の物

母が昔からよく作る酢の物です。
材料: 砂糖、酒、米酢、きゅうり、わかめ、ゆでだこ

簡単!薄衣のサクッカリッ天ぷら

母リクエスト!ちくわの天ぷらが食べたーいというので。 サクサクカリカリ薄衣の天ぷらで ...
材料: ちくわ大、片栗粉、米粉、冷たい水、揚げ油

簡単時短!牛コマカレーうどん

あっという間に、本格的なカレーうどんの完成です。
材料: 玉ねぎ、牛コマ、麺つゆ、水、カレールゥ、米油

簡単!夏野菜のカラフル炒め

カラフルな夏野菜をたくさん食べよう!#カラフル夏野菜 ソーメンや冷麦などにも合います ...
材料: なす、ミニトマト、ズッキーニ、米油

簡単!時短!厚揚げの焼いたん

酒の肴、副菜、すぐにできて立派な一品になりますよ。タレを色々試すのもオススメ。
材料: 厚揚げ(絹)

簡単!時短!手作り和風ドレッシング

もぅ、ドレッシングは買う必要なし!家にあるもので簡単に作れちゃう
材料: 酒、濃口醤油、米酢、ごま油、オイスターソース、わさび(1パック)

簡単&時短 刺身の漬け

安い刺身が大変身。酒の肴やご飯のお供に!
材料: 刺身用短冊(好きなもの)、酒、濃口醤油、わさび

簡単&時短 カロリーオフ 牛丼

食べたいから食べるまで5分の、時短&簡単でカロリーオフの牛丼です。
材料: 牛肉の小間切れ、酒、東京ねぎ、◯水、◯ほんだし、◯パルスイートカロリーゼロ、◯本みり ...

簡単&カロリーオフ 汁だくカツ丼

大好きなカツ丼をカロリーオフで、作りました
材料: とんかつ(惣菜でOK)、◯水、◯パルスイートゼロカロリー、◯ほんだし、◯本みりん、◯ ...
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