母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。

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簡単&時短 カロリーオフ 牛丼

食べたいから食べるまで5分の、時短&簡単でカロリーオフの牛丼です。
材料: 牛肉の小間切れ、酒、東京ねぎ、◯水、◯ほんだし、◯パルスイートカロリーゼロ、◯本みり ...

簡単&カロリーオフ イワシの煮付け

カロリーオフで、母の好物。イワシの煮付けを作りました。生姜たっぷりです。
材料: イワシ、◯酒、◯水、◯パルスイートカロリーオフ、◯本みりん、◯濃口醤油、生姜

簡単&カロリーオフ 白身魚の煮付け

母の好きな、白身魚の煮付けをカロリーオフで作りました。
材料: 白身魚の切り身、◯水、◯酒、◯パルスイートカロリーゼロ、◯本みりん、◯濃口醤油

簡単&カロリーオフ 豚バラ大根の煮物

豚バラ大根のカロリーオフ版。あっさりした甘さです。大根菜の使い方も紹介
材料: 豚バラスライス、大根、◯水、◯ほんだし、◯パルスイートカロリーゼロ、◯本みりん、◯酒 ...

じっくり出汁を取ったジャスト1杯お味噌汁

無添加の、美味しい出汁の簡単、ジャスト一人前お味噌汁
材料: ◯いりこ(腑取り除いたもの)、◯かつおぶし、◯出し昆布、水、好きな具材、味噌

簡単&カロリーオフ 汁だくカツ丼

大好きなカツ丼をカロリーオフで、作りました
材料: とんかつ(惣菜でOK)、◯水、◯パルスイートゼロカロリー、◯ほんだし、◯本みりん、◯ ...

簡単&カロリーオフ おふたりさま肉じゃが

カロリーオフの、優しい甘さの肉じゃがです。
材料: 豚バラスライス、じゃがいも、玉ねぎ、人参、米油、◯水、◯パルスイートゼロカロリー、◯ ...