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エスニック生春巻き★トムヤム味
トムヤム風味の簡単生春巻き★今回はパウダーを使ったので誰でも簡単にお洒落なトムヤム春
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材料：
ライスペーパー、サニーレタス、大根のつま、万能ねぎ、トムヤムパウダー、あればこぶみか
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夏に爽やか★グレープフルーツサラダ
冷たく涼しい気分になりたい時にお勧めです。暑いとおうどんやお蕎麦になりがちなら是非お
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材料：
グレープフルーツ、ブロッコリースプラウト、サニーレタス、★オリーブオイル、★グレープ
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アボカドと新玉ねぎのわさび醤油焼★
オーブンで焼いたアボカトはトロトロ～。醤油とチーズの合性も絶妙★お酒のお供にいかがで
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材料：
アボカド、新玉ねぎ、■醤油、■わさび、■レモン、モッツァレラチーズ、醤油（食べる直前
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和風ソムタム★七味と桜えびで★
ソムタム（青パパイヤのサラダ）が大好きでどうしても日本で食べたくて和風に作りました。
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材料：
大根（青パパイヤの代わり）、にんじん、トマト、◆ピーナッツ、◆にんにく醤油、◆みりん
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野菜のオーブン焼バルサミコ酢ドレッシング
忙しく家事をこなさなければいけない時、お惣菜では・・オーブンに任せて簡単でもヘルシー
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材料：
パプリカ黄色、パプリカ赤、セロリ、ミニトマト、★バルサミコ酢、★EVオリーブオイル、
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盛り付けるだけの前菜★クレソンサラダ
ワインに合う前菜★盛り付けるだけなので簡単。ノンオイルでヘルシー！レモンの酸味と香り
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材料：
クレソン、茹でたこ、蒸しえび、生レモン、◆塩、胡椒又は（マジックソルト）、◆乾燥バジ
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