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米粉で作るクリームシチュー
米粉を使って作るホワイトソースは とってもクリーミー。やさしい味わいの春のクリームシ
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材料：
鶏もも肉、塩、こしょう、米粉、玉ねぎ、メークイン、人参(中)、芽キャベツ（サッとレン
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そぼろを詰めた厚揚げの袋煮
厚揚げの厚みに切れ目を入れて袋状にして、そぼろを詰めて炊いたお惣菜。炊きあがりに季節
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材料：
厚揚げ（小さいサイズ）、合いびき肉、※しょうがのみじん切り、※醤油、※砂糖、片栗粉、
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新タケノコの白味噌炊き
ゆでた新タケノコを使って作る春の煮もの。最後の仕上げに白味噌入れて こっくりほっく
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材料：
ゆでたけのこ、鶏もも肉、しょうが、だし昆布、水、※酒、※砂糖、※醤油、白甘味噌、木の
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サツマイモと切り昆布の炊いたん(更新）
さつまいもと切り昆布を一緒に炊いた煮ものです。昆布と出汁の味が、浸み込むほどに美味し
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材料：
さつまいも(1本）、切り昆布（乾燥）、植物油、※出汁(昆布の戻し汁と合わせて）、※砂
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