母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。

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簡単!安い!新玉ねぎと薄揚げの炊いたん

レシピID : 5176147の完全!淡路島の祖母が新玉の季節によく作ってくれた煮物 ...
材料: じゃがいも(男爵)小、新玉ねぎ(緑の部分があれば尚良し)大、人参、薄揚げ(厚揚げでも ...

簡単!時短!無添加!冷凍イカと豆腐の煮物

業務スーパーの冷凍カットイカを使用した簡単!時短!の煮物です。食卓まで約10分!お弁 ...
材料: 冷凍カットいか(スルメ)、豆腐(絹)、東京ネギ、★砂糖、★濃口醤油、★本みりん、★酒 ...

簡単!時短!無添加ピリ辛ニンニクの芽炒め

レシピID : 5009113のアレンジ大人VERです。ごはんがススム事間違いなしの ...
材料: 豚バラスライス、ニンニクの芽、熱湯(ニンニクの芽の下茹で用)、塩(ニンニクの芽の下茹 ...

厚揚げの焼いたん!酒のアテ、あと1品に

厚揚げを焼いて、トッピングやタレを変えるだけで何バリエーションにもなるオススメです。 ...
材料: 厚揚げ、★お好みの味付!作り方にトッピングやアレンジ沢山書いてます
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