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醤油麹紫キャベツとツナのサラダ
シンプルだけど本当においしい！あっという間に出来るのも嬉しいサラダです。
材料：
紫キャベツ、玉ねぎ、ツナ(ノンオイル)、醤油麹(ID:1911878)、亜麻仁油(な
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ゆず香る塩麹でわかめときゅうりの酢の物
定番の酢の物を塩麹で。柚子とみょうがの爽やかな香りで麹の匂いも気になりません。あと1
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材料：
乾燥わかめ、きゅうり、みょうが、柚子(小)、塩、砂糖、酢、塩麹(ID:1870430
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塩麹でアボカドのナムル
切ってあえるだけ！海苔に挟んで召し上がれ♪おつまみにもご飯を一緒に挟んだり、丼ものの
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材料：
アボカド、おろしにんにく、ごま油、レモン汁(色止め用)、塩麹(ID：1870430)
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出汁がらと新ごぼうの炒め物
出汁をとったあとの鰹節と昆布を使ったレシピです。パラっと仕上げているのでお弁当のおか
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材料：
出汁がら鰹節、出汁がら昆布、新ごぼう、いりごま、油(炒め用)、砂糖（きび砂糖）、醤油
ズッキーニと大豆のトマト炒め
少しのホールトマトと大豆のドライパックでささっと1品。お肉なしのヘルシーなおかずです
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材料：
ズッキーニ、大豆ドライパック、ホールトマト、オリーブオイル、ハーブソルト
お弁当に♪はんぺんのふわふわカレーカツ
玉ねぎたっぷり！カレー味のふわふわカツです♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにぜひ
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材料：
はんぺん、玉ねぎ（みじん切り）、カレー粉、片栗粉、塩、小麦粉、水、パン粉、揚げ油
