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夏の冷たいサラダチキンカレー☆
ヨーグルトベースの冷たいカレー☆
サラダを食べる感覚でサッパリどうぞ♪
夏の暑い日に
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材料：
鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、カスピ海ヨーグルト、ご飯、パプリカ、きゅうり、プチトマ
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醤油麹でモロヘイヤのスタミナスープ
とろーりネバネバモロヘイヤで身体の底から元気になろう！暑い時期は冷やしてどうぞ♪20
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材料：
モロヘイヤ、おろしにんにく、水、鶏がら(顆粒)、醤油麹(ID:1859348)、塩、
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ハーブ塩鶏のコーンクリーム煮
冷蔵庫に放置しておくだけのハーブ塩鶏であっという間にクリーム煮。簡単&味付けなしなの
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材料：
ハーブ塩鶏ID : 2281980、クリームコーン缶、玉ねぎ、バター、水
もやしと春雨のサンラータン風スープ☆
酸味のあるサンラータン風のスープ。
大好きな味をあるもので簡単に作りました。
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材料：
もやし、春雨(乾燥状態で)、ニンニク(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ごま油、刻み
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塩麹で舞茸とあさりのクリームスープ
あさりと舞茸のだしをいかした優しい味のスープ。カルシウムの吸収もバッチリです♪
材料：
あさり(冷凍むき身)、舞茸、ローリエ、牛乳、オリーブオイル、小麦粉、塩麹(ID：18
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塩麹でナスと挽肉のマイルドカレー
思い立ったらすぐ出来る簡単カレー。甘口でマイルドなカレーに少しだけピリッとした辛み。
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材料：
なす、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、オリーブオイル
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挽肉とレタスのクリーム煮
挽肉のうまみが詰まったクリームソースにしゃきしゃきレタスがとっても合うんです♪
ご飯
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材料：
合い挽き肉、レタス(大きめの葉)、牛乳、チキンコンソメ、ローリエ、水溶き片栗粉、ブラ
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ぬか入り本格カレー
乳酸菌の多い酸味のあるぬか(り・ぶらん)ををそのまま使ったスパイス香るカレーです。身
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材料：
牛もも薄切り、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、油、◆コリアンダー
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塩麹でバターチキンカレー
塩麹を使ってあっという間においしいバターチキンカレー♪漬け込んだお肉も底味があってと
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材料：
鶏胸肉、塩麹(漬け込み用)、にんにく、生姜、バター、カレー粉、ホールトマト、生クリー
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