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牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩
牡蠣とほうれん草で簡単炒め♩
冬に美味しい食材でおつまみにもオススメ。
材料:
牡蠣、ほうれん草、小麦粉、◎酒、◎オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、あらびきコショウ
牡蠣とねぎの神楽味噌焼き(普通の味噌でも
牡蠣の出汁と神楽味噌が美味しい♩
◎お酒のおつまみ
◎2人ご飯
◎牡蠣好きさん
◎新
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材料:
業務スーパー冷凍牡蠣、ねぎ、神楽味噌(普通のでも)、酒、トッピング用神楽味噌
ゴーヤとカニカマの辛味噌夏野菜炒め♩
ゴーヤとピーマンで夏野菜炒め♩
辛味噌で食欲アップ。
◎おつまみ
◎ゴーヤが食べたい
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材料:
ゴーヤ、赤ピーマン(緑でも)、カニカマ、卵、◎鶏ガラ、◎味噌、◎みりん、◎すりおろし
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豆苗とささみの和薬味たっぷり和え♩
鶏ささみと薬味を梅しそとみょうがで和えて♩
ダイエット、健康志向の方にかなりおすすめ
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材料:
ささみ、豆苗、しそ、ねぎ、みょうが、◎醤油、◎梅チューブ、◎わさび
ゴーヤとピーマンのピリ辛肉炒め
豚しゃぶ肉で柔らか〜なゴーヤとピーマンの炒め物♩
◎ヘルシーおかず系を食べたい方
◎
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材料:
ゴーヤ、ピーマン、豚しゃぶ肉、塩胡椒、鶏ガラ、花椒辣醤(豆板醤でも)
モロヘイヤときゅうりの豆腐しそ和え♩
しっかり水切りしたお豆腐が、モロヘイヤと絡んで、きゅうりのシャキシャキ、しその香り、
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材料:
モロヘイヤ、きゅうり、しそ、木綿豆腐、◎削り節、◎醤油、わさび
いか団子とゆで卵の煮物♩
ふわふわ〜いかだんごの煮物♩
優しい味付けがあきないので最後まで美味しく食べられます
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材料:
大根、いか、◎生姜スライス、◎水、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎カツオ顆粒だし、ゆで卵、貝
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わかめとホタテの新緑煮♩
春から新緑にかけておすすめのさっと煮♩
ベビーホタテと柔らかい春わかめ、ほうれん草で
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材料:
ベビーホタテ(蒸してあるもの)、わかめ(湯通し済み)、ほうれん草(小松菜でも可)、◎
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ホタテとアスパラの生姜焼き♩
ホタテを生姜醤油に漬け込んでアスパラと焼くだけ♩
おつまみにもおススメ。
材料:
ホタテ(茹でてあるもの)、ミニアスパラ、◎酒、◎すりおろし生姜、◎醤油、◎あらびき胡
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