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パクチーと焼き豆腐のエスニックサラダ
パクチーの香り漂うレモンサラダ。
パクチーと白髪葱の相性が以外と合うので毎日でも食べ
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材料:
焼き豆腐、白髪ねぎ、パクチー、レモン、■ナンプラー、■砂糖、■鷹の爪(小口切り)
ツナポテエッグボリューミー粉ふきいも★
レモンと塩で味付け★粉ふきいもにツナとゆで卵を加えてボリューミーな粉ふきいも★ホクホ
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材料:
ジャガイモ、玉ねぎ、きゅうり、サニーレタス、ゆで卵、ツナ缶(ノンオイル)、★塩、★レ
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さつまいもとアボカドの芋サラダ
甘いサツマイモにアボカドとベビーチーズで濃厚芋サラダ〜美味し過ぎ〜
材料:
サツマイモ、玉ねぎ、アボカド、プロセスチーズ(ベビーチーズ)、★マヨネーズ、★蜂蜜、
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夏野菜のオーブン焼き
チーズとタバスコがトロトロトマトに合う〜。あまりがち、半端な夏野菜の残りで作れる優れ
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材料:
トマト、ズッキーニ、トウモロコシ、バジル、塩、胡椒、ガーリックチップ、タバスコ、お好
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ツナおろし冷奴
意外と美味しい〜ツナにお豆腐。ハマるかも〜おろしドレッシングでやっこのマンネリ解消\
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材料:
絹ごし豆腐、ツナ缶(ノンオイル)、貝割れ大根、◼︎大根おろし、◼︎お醤油、◼︎お酢
ロメインレタスと桜海老のさっと煮
桜海老が良い役してる〜
桜海老の出汁で頂くロメインレタスのお浸し★レタスもブレンドで
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材料:
ロメインレタス、レタス、桜海老(乾燥)、◼︎だし汁、◼︎酒、◼︎醤油
ひよこ豆と唐揚げのレモンパクチー和え
唐揚げが残ったら〜エスニック好きさんにはたまらない!!美味しすぎ。南米料理とタイ料理
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材料:
ひよこ豆水煮、玉ねぎ、パクチー、唐揚げ、◼︎レモン汁、◼︎塩、◼︎胡椒、◼︎お好みで
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