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しょしらてば
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田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁) (訳)田舎者です
...
田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁)
(訳)田舎者ですがお仲間に加えて貰えて大変ありがとうございます。
「しょしらてば」は、「恥ずかしい」の新潟弁です。
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塩サバレモン焼き
好き嫌いが分かれる塩サバ、少しでも食べやすくしようと試みの一品、さっぱりしてます。
材料： 塩サバフィレー、レモン、サラダ油、日本酒、パセリのみじん切り
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