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田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁) (訳)田舎者です
...
田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁)
(訳)田舎者ですがお仲間に加えて貰えて大変ありがとうございます。
「しょしらてば」は、「恥ずかしい」の新潟弁です。
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なんばん味噌のふろふき大根
夏の名残の越後なんばん味噌が大根を美味しくします。
材料： 小さめ大根、ちきり いりこまるごと粉末だし いりこ しいたけ かつおぶし、塩、日本
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