田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁) (訳)田舎者です ...

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大根の皮の味噌炒め

茹でて保存した大根の皮が美味しくいただけます。
材料: 茹でた大根の皮、豚こま切れ肉、ピーマン、マルサンアイ 赤だし味噌 懐石、日本酒、みり ...