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しょしらてば
しょしらてば のキッチン
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　田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁)　(訳)田舎者です ...

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小女子の田作り風

小女子の佃煮を田作り味にしました。 お弁当対応常備菜で、秘策もどき有りです。
材料： 小女子(乾燥)、黒飴、白ゴマ、ごま油、お湯、みりん、醤油

もやしと春菊のキムチ

鍋のお供に箸休めになります。
材料： もやし、春菊の茎、桃屋　キムチの素

懐かしのマセドアンサラダ

シンプルで応用が利く、昔風なポテトサラダです。
材料： じゃがいも(中)、きゅうり、にんじん(大)、玉ねぎ(中)、塩、コショウ、酢、サラダ油 ...