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しょしらてば
しょしらてば のキッチン
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　田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁)　(訳)田舎者です ...

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ゆであずき缶でみずようかん

お家で簡単に作る甘味です。
材料： ゆであずき缶、粉寒天、水

みょうが竹のおひたし

みょうがの蕾は、皆さんおなじみみたいですが、若い茎は食べないみたいなので載せてみます ...
材料： みようが竹、塩

ゴマ豆腐

練りゴマで作るので簡単です。お精進のお盆メニューでもあり、ふだんのオカズにもしてます ...
材料： 練りゴマ、吉野葛粉、水

豆ご飯

さや入りグリンピースが出回り始めましたので作ります。
材料： グリンピース、米、塩

なっとこ

包丁いらず、とっさの和え物です。
材料： 納豆、ところてん、青海苔、醤油、ねりからし

簡単オリジナルスポンジケーキ

全卵の分量から、小麦粉と砂糖に分量を割り出すので小さいスポンジでも、大きなスポンジで ...
材料： 全卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、酢、バニラオイル、サラダ油、生クリーム、缶コ ...

豆あじの南蛮漬け

小さいあじを豆あじと言い、から揚げ、南蛮漬けにします。
材料： 豆あじ、酢、鷹の爪、にんじん、玉ねぎ、レモン、しょう油、砂糖、塩、塩、みりん、揚げ油