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しょしらてば
しょしらてば のキッチン
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　田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁)　(訳)田舎者です ...

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鶏とカブの具だくさんスープ

寒い時に作ります。野菜の味が甘いです。シンプルなので食べる時、からしとか粉チーズで変 ...
材料： 鳥手羽先、にんにく、生姜、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、白ワイン、顆粒コンソメ、コショ ...

常備菜　きんぴらごぼう

誰もが馴染みのオカズ、だけど奥が深ーい一品です。
材料： 土ごぼう、にんじん、サラダ油、ごま油、砂糖、しょう油、みりん、鷹の爪、いりゴマ

厚焼き玉子

卵料理の定番、これがキレイに仕上がるようになればほっとします。味付けは砂糖と塩だけ。 ...
材料： 卵（Ｌ玉）、砂糖、お湯、塩、サラダ油