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てら姉さん
てら姉さん のキッチン
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日本の伝統食に関する物や薬用酒などを作っています。

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余り物で作る、きしめん焼うどん

余りものだけで、簡単に作る焼うどん。
材料： きしめん(乾麺)、キャベツ、ピーマン、もやし、豚肉、醤油麹(無ければ醤油)、味醂、酒 ...

塩麹のバジルオイル

風味良く、飽きが来ず、使用範囲の広い保存方法です。 塩麹が入っているため、置く程に熟 ...
材料： バジル、オリーブオイル、塩麹