日本の伝統食に関する物や薬用酒などを作っています。家にある普通の調味料や自家製調 ...

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のびない、くっつかない。そうめんの茹で方

いい歯応えの素麺、冷凍可能
材料: 素麺、湯

シンプルで美味い・ねぎ味噌

青ネギ部分のみで、美味しい。ごはんに乗せて、焼きおにぎり、シンプルだから調味料として ...
材料: 青ネギ、生姜(チューブOK)、大蒜、胡麻油、味噌、みりん、砂糖、鰹節