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キャベツと豚肉の御膳ねさし味噌炒め
二年以上長期熟成した【御膳ねさし味噌】を使い、コクと深みのある味噌ダレで味付けした味
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材料：
キャベツ、豚肉（薄切り肉）、◎御膳ねさし味噌、◎酒、◎みりん、◎甜菜糖、炒りゴマ
シャモロックスープの旨味パエリア☆
シャモロックスープで炊き上げるパエリアはお米一粒一粒に旨味がたっぷり！野菜の甘味・魚
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材料：
お米（無洗米）、オリーブオイル、ムール貝、パプリカ、ピーマン、◎水、◎シャモロックス
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常盤味噌ダレ棒棒鶏
天然醸造で仕込んだ常盤味噌を使い生味噌の風味を生かしたタレでいただく棒棒鶏。
淡白な
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材料：
鶏むね肉、※酒、※塩、※ねぎ（青い部分）、※生姜スライス、胡瓜、☆常盤味噌、☆酢、☆
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