いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食 ...

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インスタント白菜キムチは甘酒入り

キムチの大好きな方に簡単にできるのでおススメ
材料: 白菜、海の塩、キムチの素、キムチ用赤唐辛子粉、甘酒液、炒りごま、醤油、長ネギみじん切 ...

ひしお味噌を手作り、ヨーグルティア

なめ味噌を作って置くと料理のレパートリーが広がるよ
材料: ひしおのハナ、醤油、水、ヨーグルティア、またはガラス容器

炊飯器で作る簡単!甘酒液

餅米と乾燥麹で甘い甘酒液
材料: 餅米、水、海の塩、炊きたて餅米、ぬるま湯、乾燥麹、海の塩

ヨーグルトでタルタルソース

豆乳ヨーグルトで爽やかドレッシングが出来ました。
材料: パセリ、玉葱、豆乳ヨーグルト、オリーブオイル、海の塩、カラシ、レモン汁

甘酒入りキムチの素

お家で簡単にキムチの素を作ります。甘酒を加えて腸内環境もバッチリですね。
材料: 赤唐辛子粉、炒りごま白、醤油、長ネギみじん切り、ニンニクすりおろし、生姜搾り汁、甘酒 ...

塩麹調味料

塩麹でまろやかな優しい味わいで腸活生活
材料: 乾燥米麹、海の塩、水

塩レモン漬け

塩レモンでさわやか調味料
材料: レモン漬ける全量、塩

青紫蘇の味付けおかず

青紫蘇ドレッシングとして茹でサラダにも美味しい
材料: 紫蘇、醤油、水または料理酒、すりごま、胡麻油またはエゴマ油

昆布の佃煮

出汁を取った後の昆布を美味しい常備菜にします。貧血の人は特に食べて欲しいです。
材料: 出汁を取った後の昆布、醤油、水、炒り白ゴマ

ニンニクの炒め味噌

ニンニクを加工して保存しておくといつでもすぐに使えて便利です。
材料: ニンニク、菜種油、麦味噌