東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘 ...

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簡単!茄子と豚ひき肉のチーズ焼き

買い置き保存出来るマコーミックのミートソースを使って簡単調理!安い!早い!美味い!
材料: 茄子、油*オリーブオイル、豚ひき肉、マコーミックミートソース、水、赤ワイン、チーズ、 ...

鯛の香草焼き入り*具沢山ピザ

市販のピザ生地を使って 既成概念に囚われない自由なピザ焼き!
材料: 鯛、塩、胡椒、セージパウダー、タイムパウダー、ローズマリーパウダー、バジル、小麦粉、 ...

ダイソーのレンジでだし巻き玉子

ダイソーの100円出汁巻き玉子器を検証してみました!ふっくら美味しく出来ます!
材料: 卵、水、白だし、または顆粒出し

基本のピーマンの肉詰め

オーソドックスなピーマンの肉詰めです。
材料: 玉ねぎ、フライパン用、焼き油、ピーマン、片栗粉、豚ひき肉、塩、コショウ、ナツメグ、ケ ...

巻き寿司用☆甘い卵焼き

関東風の甘い卵焼きです。
材料: 砂糖、水、卵、塩

お節☆あっさり出汁巻き

伊達巻は甘くて苦手と思っている方へ。 天然出汁を使ってお正月だけの卵焼きを作ってみま ...
材料: 卵、出汁、みりん、薄口醤油、油

タルタルソース☆海老フライ

タルタルソースが食べたくなったら作ります! 千切りキャベツとの相性も抜群!
材料: 海老、小麦粉、卵、パン粉、茹で玉子、玉ねぎ、ピクルス、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、胡 ...

コスパだけど栄養満点!ササミの大葉卵とじ

ピカタになるのかな? 生の黄身をかけてます。
材料: 大葉、鶏ササミ、卵、塩、胡椒、オリーブオイル、ウスターソース

鮭☆玉子☆アボガドのジャガマヨチーズ焼き

マヨチーズで美味しいですよ! ジャガイモは皮付きがいいですね。
材料: 新ジャガイモ小、茹で玉子、オリーブオイル、粗挽き胡椒、アボガド、鮭のほぐしみ、マヨネ ...

ベーコンと新玉ねぎの茹で玉子マヨ和え

玉ねぎをスライスして晒すのが面倒だったので半生に炒めました。
材料: 卵、ベーコン、新玉ねぎ、オリーブオイル、バジル、マヨネーズ