東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘 ...

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おむすび山でお稲荷さん

味の決め手はおむすび山! 油揚げは味付けを買っても良いね☆
材料: 寿司揚げ、ご飯、おむすび山味わいかつお、酢、刻み紅生姜、★水、★液体アゴだし、★砂糖 ...

レンチンで簡単!具沢山ポテトサラダ

作ると具沢山でフレッシュな味になりますよ!
材料: 新じゃがいも、にんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ハム、マヨネーズ、粗挽き胡椒

冷やし中華始めました☆

手軽に家にある麺を利用して作れます! 紅生姜入れ忘れました、、
材料: 麺、★お酢、★白だし10倍濃縮、★醤油、★ガムシロップ、★ごま油、お好みの具材、炒り ...

出来たーー!盛岡冷麺風ラーメン出汁

キムチの素を有効利用! 手軽に冷麺風ラーメンを作ろう!
材料: 麺、★冷水、★ガムシロップ、★キムチの素、★白だし10倍濃縮、★薄口醤油、キムチ、胡 ...

レンチン+で誰でも美味しくグリル茄子

火入れの難しいところはレンジに任せます。 後はお好みの味付けで!
材料: 茄子、オリーブオイル、ニンニク、練りニンニクでも可、みりん、醤油

ニラかにかまの塩昆布和え

お弁当に!保存食に!おつまみに☆
材料: ニラ、カニカマ、塩昆布、ごま油、炒りごま

簡単!蒲焼きのタレを使った醤油ラーメン

蒲焼きのタレをチャーシューのタレに見立てて 甘辛な醤油ラーメンを作りましょう!
材料: 蒲焼きのタレ、醤油、水、乾麺、小松菜、しめじ、長ねぎ、チャーシュー等

焼き厚揚げの岩のり乗せ

焼いて塗ってかけるだけ! お酒のおつまみにもご飯にも合います!
材料: 厚揚げ、岩のり、醤油

水菜とレッドオニオンの後は野となれサラダ

おかかで和えるも良し アレンジは自分流で!
材料: レッドオニオン、水菜、ドレッシング、おかか、ポン酢、炒りごま、塩昆布