東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘 ...

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炊飯器で簡単!栗五目おこわ☆/

米ともち米を混ぜて炊くので炊飯器でOKです! 冷めた方が美味しいかも⁇
材料: 干し椎茸、栗、ニンジン、こんにゃく、鶏もも肉、米、もち米、干し椎茸用水、★アゴだし、 ...

ちりめんじゃこ、卵、高菜漬けの炒飯

高菜漬けからもじゃこからも旨みが出るので味付けはシンプルに塩胡椒だけ。
材料: 玉ねぎ、長ネギ、ちりめんじゃこ、高菜漬け(刻んだ物)、油、卵、追い油、ご飯、塩、胡椒 ...

キミちゃん鍋丼inえごま

関ジャニの横山君のメニューにえごまを加えてどんぶりにしました☆/
材料: えごま、ご飯、新玉ねぎor紫玉ねぎ、豚、大豆油、ポン酢、白だし

しらす丼

今が旬。釜揚げしらすでGO!
材料: ご飯、しらす、生姜、醤油

チャーハンの素を使ってプロ顔負けの味☆/

目から鱗!チャーハンの素を使うと ふんわりパラパラに仕上がります!
材料: 玉ねぎ、青ネギ、紅生姜、卵、チャーシュー、ご飯、ハウスチャーハンの素、醤油orウスタ ...

レモン汁で作る鮭の新感覚ちらし寿司

春らしい新感覚ちらし寿司。 味付けはご自分で。
材料: 生鮭、塩、砂糖、胡椒、ニンジン、大葉、甘酢生姜、菜の花、オリーブオイル、ご飯、炒りご ...

刻み柚子皮入り☆ちらし寿司

すし太郎でも五目寿司のたねでもいいので柚子の皮の細切りを入れてください。爽やかで食欲 ...
材料: 柚子の皮、かまぼこ、レンコン、水、砂糖、酢、タケノコ、ニンジン、干し椎茸、こんにゃく ...

残す前に使う☆正月野菜の炊込みご飯

お正月野菜を使って 年末の忙しい期間も乗り越えよう!
材料: 干し椎茸、ぬるま湯、ごぼう、金時ニンジン、タケノコ水煮、こんにゃく、鶏むね肉、米、餅 ...

小海老とベーコンのリゾット

ハンパ野菜を細かく切って入れてください。 ベーコン、ムキエビから旨味が出ます。
材料: ベーコン、オリーブオイル、ムキエビ、パプリカ赤、パプリカ黄、セロリ、玉ねぎ、マイタケ ...

手軽に本格!たまご丼☆

鳥肉入れ忘れヽ(‾д‾;)ノ=3=3=3 鳥肉入れたら親子丼♡
材料: 玉ねぎ大、本だし、水、醤油、砂糖、酒、みりん、卵、三つ葉、刻み海苔、ご飯