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東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘
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東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘のためにも作り易いレシピから手間のかかるレシピまでランダムに綴って参ります。日々おつとめ品を買い求める傾向に有り皆さまも食品ロス削減に貢献しましょう!
時間が有ればこちらもよろしくお願いします。
https://youtube.com/watch?v=eFAEVt3apOQ&feature=share
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タルタルソース☆海老フライ
タルタルソースが食べたくなったら作ります! 千切りキャベツとの相性も抜群!
材料: 海老、小麦粉、卵、パン粉、茹で玉子、玉ねぎ、ピクルス、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、胡
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タイ風*豚ひき肉とパプリカの春雨炒め
ほぼガパオの材料を春雨で炒めてみました。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、パプリカ、バジル、モロッコいんげん、にんにく、ごま油、ナンプラー、
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ピーマンのアマニ油
下ごしらえですがこのままでも充分です。 レモン汁と胡椒を加えれば単品でもサラダになり
...
材料: ピーマン、塩、アマニ油orオリーブオイル
簡単で豪華なグリルディナー
サッとご馳走気分になりたい時に。
材料: 牛肉、赤玉ねぎ、ズッキーニ、オリーブオイル、ニンニク、あればローズマリー、塩胡椒、ス
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素朴なお味☆ジャガイモチーズおやき
離乳食、おやつ、おつまみに☆/
材料: ジャガイモ、小麦粉、牛乳、パルメザンチーズ、塩、青のり、バター
みょうが入りキュウリと茄子の浅漬け
みょうがが入った浅漬けが食べたくて 暑い季節にピッタリですよ!
材料: キュウリ、みょうが、茄子、大葉、浅漬けの素、塩
おばあちゃんの作るタコ酢
飾らない昔の味です。
材料: きゅうり、塩、タコ、ワカメ、砂糖、酢
大葉の保存方法
買って来た時の袋を被せるだけで随分長持ちするように思います。
材料: 大葉
タコと大葉のジェノベーゼ風
タコと大葉だけで充分です! 冷製に仕上げてもGood!
材料: 大葉、タコ、長ネギ、カットワカメ、オリーブオイル、塩、粗挽き胡椒、パスタ、湯、茹でる
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春雨でなんちゃってフォー
生温い仕上がりにしてみました。 具材さえ用意してあれば直ぐに出来ます♪
材料: 茹で鶏ササミ、酒、きゅうりの微甘酢、たっぷりの水、春雨、わかめ、青ネギ、もやし、ベト
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