東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘 ...

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塩もみゴーヤのレモンオリーブオイル

ニンジンの細切り、ピーマンのスライスでも美味しく出来ます。
材料: ゴーヤ、塩、レモンの皮、レモン汁、オリーブオイル、(ツナ缶)、砂糖

基本のオニオンスライス

簡単過ぎてレシピが無いかも? と思ったので紹介します。 苦味?シャキシャキしてとって ...
材料: 玉ねぎ、かつお削りぶし、柚子ポン酢

蒸しかぼちゃときゅうり、玉ねぎのマヨかけ

乱切り野菜に自家製マヨネーズをかけるだけ! 意外にマヨネーズ簡単に作れます!
材料: 卵黄、油(アマニ油、オリーブオイル)、塩、酢、蒸しかぼちゃ、きゅうり、玉ねぎ

包丁要らず☆長芋、きゅうりの叩きサラダ

あれ?包丁使って無いじゃん(笑) あっ!長芋の皮は包丁で剥きました… どこで止めても ...
材料: きゅうり、長芋、戻しわかめ、新玉ねぎ、鶏がらスープの素、水、ごま油、炒りごま、レタス ...

ベーコンと新玉ねぎの茹で玉子マヨ和え

玉ねぎをスライスして晒すのが面倒だったので半生に炒めました。
材料: 卵、ベーコン、新玉ねぎ、オリーブオイル、バジル、マヨネーズ

定番☆新玉ねぎとカニカマのマヨネーズ和え

バジルとレモン汁が味の アクセントになってます。
材料: 新玉ねぎ、茹でブロッコリー、カニカマ、レモン、マヨネーズ、バジル

オニオンスライスonツナレモン

オニオンスライスの簡単な応用編です。 もちろん、ドレッシングでもどうぞ!
材料: オニオンスライス、ツナ、粗挽き胡椒、オリーブオイル、レモン汁

鮭とアボガドのマリネ

さっぱりとしたマリネで美味しいですよ。 大葉がアクセントになってます。
材料: 鮭、塩、砂糖、粗挽き胡椒、アボガド、大葉、オリーブオイル、レモン汁

レッドオニオンの甘酢漬け

沢山作っても冷蔵庫で2週間くらい持ちます。 何かと利用するのでレシピとして上げて置き ...
材料: レッドオニオン、砂糖、酢

ナンプラーソースのサラダ

茹で野菜を変えればオリジナルサラダの出来上がりです☆
材料: モヤシ、レッドオニオン、カイワレ、ナンプラーソース