東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘 ...

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白だしだけでお惣菜みたいな煮物

お弁当に!副菜に!作り置きOK!
材料: 大根、人参、しいたけ、こんにゃく、チクワ、水、白だし

新じゃがゴロゴロ薄切り肉のビーフシチュー

新じゃがをいっぱい使ったリーズナブルなシチューです!ブラウンソースは作らずシチューの ...
材料: 油、薄切り肉(牛肉または豚肉)、水、☆パセリ、☆胡椒、☆ローリエ、☆セロリシード(ま ...

かぶら等の葉を使った佃煮味噌

捨ててしまいがちな野菜を使って自宅で保存食! 甘辛くてご飯が進みます!お弁当にも!
材料: 水、酒、米麹、ラディッシュの葉等、油、砂糖、醤油