東京での都心暮らし25年を経て2011年に故郷和歌山に単身Uターン。東京にいる娘 ...

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子ども、お年寄りでも食べ易い紅白なます

伝統の紅白なますを食べ易くアレンジ! 余り野菜でちょこっと工作して見てね!
材料: 大根、人参、★砂糖、★酢、★塩、★有ればゆず汁、★有れば顆粒昆布出汁

お餅に合いそう♡大根葉ベースの佃煮

お餅、お焼きに合う味噌?佃煮? 野菜の大量消費に!
材料: 大根葉、水、酒、米麹、出汁がら昆布、レンコン、油、砂糖、醤油