自分の生きる人生を愛せ。 自分の愛する人生を生きろ。 (ボブ・マーリー)1964 ...

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蒙古タンメン風☆生ラーメンの作り方

人気ラーメンの「蒙古タンメン」とは野菜入りの味噌タンメンに肉なし麻婆豆腐をかけたもの ...
材料: 市販の生ラーメン(スープ味噌)、キャベツ&もやし、豆腐(絹または木綿)、長ネギ、サラ ...

冷おろし蕎麦(乾麺)・ごま油とかつお醤油

カップ焼きそば感覚で作れる冷たいお蕎麦。乾麺を茹でて水洗い、たっぷりの大根おろしと調 ...
材料: そば(乾麺)、大根(おろし)、かつおぶし、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、味の素、サ ...

木綿豆腐の生姜焼き☆青春の食卓1987

1987年、肉よりローコストで食べ応えのある生姜焼きとして考案。お豆腐の水分で薄味に ...
材料: 木綿豆腐(または絹ごし豆腐)、ピーマン、サラダ油(炒め用)、醤油、酒、みりん、トマト ...

明太子スパゲティ☆ふりかけ&マヨ豆板醤味

【明太子を使わない明太子パスタ】をアレンジ。本物らしい味と食感「たらこふりかけ」で、 ...
材料: スパゲティー、たらこふりかけ(お勧めは丸美屋)、バターまたはマーガリン、マヨネーズ、 ...